Mes Chèvres
La chèvre que je guide est la Poitevine, race ancienne rustique du bassin ouest français. Elle pâture dans les prairies, les bois, les landes, les bords de chemins, elle y choisit à sa guise les feuilles, les herbes, les fleurs, ainsi les goûts des produits fabriqués évoluent en fonction des saisons... Mon troupeau sort tous les jours sauf en cas de pluie ou de fort vent ... Dans leur étable, bâtiment vaste, lumineux et aéré, il y a du foin produit dans mes prés ou à proximité, de la paille et des céréales produites dans un secteur proche. Les chevreaux naissent en février et mars, ils sont élevés par leur mère. Les femelles agrandissent mon troupeau, les mâles sont proposés pour la reproduction ou castrés pour l'entretien des grands espaces chez les particuliers... Mes boucs sont ensemble dans les bois et les prés en attendant la saison de reproduction... Chaque individu a un prénom : Roxy, Rachel, Ruby, Romane, Rebecca, Richesse, Reine, Raphaëlle, Royale et Radieuse. Roméo est leur favori. Toutes ont créé leur famille et sont avec leurs filles et petites-filles...
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